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老人进食当心呛咳

[日期:2014-04-17]作者:中国老年报

姚大爷有个习惯,喜欢边吃饭边聊天。前几天在饭桌上,姚大爷说到开心处一不小心被食物呛到,憋得面色发绀甚至一度出现呼吸困难,幸亏儿子学过海姆立克急救法,令父亲化险为夷。

  解放军101医院耳鼻喉科主治医师李文深解释,人体气管和食管开口都在喉咽部,平时食管闭合,进食、水时被撑开;气管开口总是张开,便于呼吸。当我们进食饮水时,气管上方的会厌软骨像盖子一样紧扣气管口,防止食物或水进入气管。但老年人因生理机能和软组织退化,咽喉部活动不协调,吃饭时若精神不集中,会厌软骨就会失灵,使食物滑入气管,出现呛咳,严重时甚至会诱发吸入性肺炎。
  李医生提醒,做到以下几点可避免呛咳:1.吃东西要小口细嚼慢咽,饮水则应“细水长流”。2.吃饭时专心致志,少言谈说笑或看电视玩电脑。3.就餐时体位略前倾,多咀嚼,稍缓冲,有序慢咽。4.腰带不宜过紧,防止胃里食物液体反流到食管口,渗流到气管而发生呛咳。5.吃稀饭或面条,不要直接吞咽或发出响声,以免食物屑吸进气管。6.发生呛咳应暂停进食,少量饮温水。若进食后数小时仍阵发剧烈呛咳,应到耳鼻咽喉科或呼吸科就诊。